Conçu et construit en 1984 par Angelo Bolano, avec ses fils Elvio et Mario, l’Hôtel Airone est né au début en tant qu’Hôtel Thermal, grâce à la proximité du bassin thermal et à la grande amitié qui lie la famille Bolano à Ernesto Somigli, le créateur, quelques années auparavant, des Thermes San Giovanni.
En interprétant une vocation innée «pour la beau et le sain» Angelo Bolano se rend compte que l’Hôtel Thermal est un lieu sûr et extraordinairement panoramique et, avec la complicité de l’air salubre du parc, il décide d’en faire une structure adéquate à héberger les familles avec des enfants.

En quelques années, l’Hôtel Airone se spécialise dans l’accueil des familles à la recherche de la détente et du « bien vivre ». Ils étudient des chambres spéciales que l’on appelle «  Family », qui existent aujourd’hui encore, le menu « Peter Pan », et de nombreux espaces de jeu pour les enfants. Le tout géré avec une attention aux détails qui rend vraiment spéciales les vacances des grands et des petits.

Ce n’est pas un hasard si le parc luxuriant et le Parcours de Santé de l’Hôtel sont choisis par les habitants pour les promenades du dimanche ou pour le jogging du matin ou du soir, et que le restaurant, l’élégant pavillon extérieur et la véranda avec les pergolas bioclimatiques sont très demandés pour fêter de grands événements en famille, comme les mariages, les baptêmes, les communions et les anniversaires.
Pour améliorer ultérieurement les services offerts à notre clientèle, de précieuses collaborations sont nées au cours du temps, avec des partenaires qui ont fourni leur contribution indispensable en termes d’idées et d’expérience.

Depuis 2013, la gestion directe de l’Hôtel de la famille Bolano a garanti une qualité encore supérieure et une attention particulière envers les Hôtes, aussi bien les habitués que les nouveaux qui choisissent de passer leur vacances dans notre établissement.

L’Hôtel Airone respecte une philosophie précise : garantir un séjour et une détente sous le signe d’une véritable qualité, en privilégiant l’être plutôt que l’apparaitre.
Voici quelques exemples de cette philosophie. L’utilisation de produits alimentaires sains, toscans et autochtones, biologiques, locaux, comme l’huile, les farines, les confitures, le vin et tous les autres ingrédients qui caractérisent les plats de nos restaurants, y compris le « Peter Pan » dédié aux enfants.

On peut toucher du doigt la même qualité dans les détails des chambres, des coussins confortables en plume et latex anallergique, aux draps souples king size, à la bouilloire avec un riche choix de tisanes. Chaque chambre est enrichie par notre ligne courtoisie, avec des produits testés et naturels.

Sans oublier le Parc où se trouve l’Hôtel : un authentique poumon vert qui donne sur la mer sur une position spectaculaire. Une précieuse réserve naturelle avec une lagune pour la culture et la collecte des algues qui sont transformées en produits de la ligne Terme di San Giovanni, utilisés pour les traitements esthétiques et curatifs. Il s’agit aussi de Bien-être …

Une philosophie de l’accueil qui trouve sa meilleure expression dans la courtoisie et dans le naturel avec lesquels le personnel choie nos Hôtes, en les faisant sentir chez eux

Les restaurants – Cuisine et produits typiques

Le restaurant à l’intérieur de l’Hôtel satisfait à toute heure les palais les plus exigeants.
On commence par le riche et délicieux petit-déjeuner avec un buffet libre, servi dans le merveilleux décor du « Jardins des Airons ”. Le second petit-déjeuner propose différentes possibilités de restauration, comme la saladerie, la snackerie et la petite carte avec les parfums et les goûts du gril et du four à bois, justement au bord de la piscine, pour interrompre la journée de manière informelle mais de qualité.
Le dîner, d’une grande valeur gastronomique, est servi à table et prévoit quatre menus au choix, avec l’ajout d’un excellent buffet de légumes, salades, formages et pâtisserie.
L’imagination de nos chefs s’exprime au mieux avec les grillades « du Bois et de la Mer » et avec les « Soirées à thème » qui proposent des plats de la tradition méditerranéenne et de savoureuses recettes toscanes et de l’île, préparées à l’aide des meilleures matières premières.
Le restaurant sert également des plats originaux de la cuisine végétarienne et consacre une attention particulière aux exigences des hôtes cœliaques.

Restaurant « Peter Pan »

Pour vos enfants, l’Hôtel propose les délices du restaurant « Peter Pan », à la mesure de leurs désirs et de leurs … fourchettes, avec des plats sains et appétissants qui satisfont les demandes des mamans les plus exigeantes.

L’Ile d’Elbe fait partie du Parc National de l’Archipel Toscan, un lieu enchanteur et tranquille qui offre des occasions innombrables de vacances et où l’on peut se détendre sur de nombreuses petites plages ou criques, plonger dans les eaux bleues ou découvrir les nombreux villages disséminés à travers toute l’île.

Mais l’île d’Elbe n’est pas seulement la mer : la zone montagneuse réserve également d’agréables surprises. Un endroit magnifique qui devient toujours plus populaire, surtout grâce aux amateurs des promenades et du trekking, qui l’on élue un lieu à ne pas rater.

L’Hôtel Airone est donc le lieu idéal pour profiter de toutes les merveilles de l’Elbe. Il est en effet situé dans la localité San Giovanni, dans le golfe de Portoferraio, une zone très tranquille au beau milieu de la végétation d’un grand parc – jardin riche en palmiers, pins maritimes et eucalyptus. À mi-chemin entre la mer bleue et la montagne silencieuse.

Les jardins de l’Hôtel, qui s’étendent jusqu’à la mer, offrent une vue inoubliable sur les splendides Forteresses Médicéennes de Portoferraio. On trouvera les Thermes di San Giovanni, en se promenant à pied pendant quelques minutes à travers les jardins ou le bord de mer.